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Month: 六月 2019 (page 1 of 54)

4块钱就能做一个蛋糕,女人最爱的红糖风味,松软滋润,做法简单

原题目:4块钱就能做一个蛋糕,女人最爱的红糖风味,松软津润,做法简略

戚风蛋糕质地很是的潮湿,组织膨松,水分含量高,味道平淡不腻,口感津润嫩爽,不像传统牛油蛋糕那样冷却后轻易变硬,很是受接待。

红糖真的是我很爱好用的,就爱好它焦喷鼻浓烈的味道,日常平凡煮年糕、红豆沙我都是用红糖。做烘焙的时辰,只要可以用红糖的,我都很爱好,今天做的是红糖戚风,不须要任何奶油、生果装潢,就爱好如许直接吃,浓浓的红糖味,好喷鼻。

【资料】:

鸡蛋4个,红糖75克,色拉油/玉米油45克,水50克,低筋面粉85克(红糖会有颗粒,应用前用研磨机打坏)

【做法】:

1.蛋清蛋黄分别,把蛋清装在清洁的盆里,放在冰箱冷冻室。没有写错,是冷冻,如许可以更好打发,不长短必需的步调,假如冷冻室放不了也不成以不放。蛋黄参加25克红糖,用手动打蛋器搅拌平均。参加净水,搅拌平均,再参加油,持续搅拌平均。

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2.参加过筛的面粉,用蛋抽搅拌至没有颗粒。

3.蛋黄糊做好就可以把蛋清从冷冻室拿出来了,打至变白,呈现粗泡,参加三分之一红糖,启动电动打蛋器高速搅打。

4.剩下的砂糖分两次参加,持续高速打发。

5.搅打至干性发泡,提起打蛋器可以拉出小尖角,卵白霜完成。

6.取一年夜勺卵白霜放进蛋黄糊里,用蛋抽拌匀,蛋抽可以更快混杂平均,但要避免往一个标的目的画圈搅拌。

7.把蛋黄糊倒回卵白霜盆里,持续用蛋抽拌匀,再用刮刀翻拌平均。

8.倒进模具里,摔几下,震失落气泡。我用的是学厨17cm加高中空模具,应用6寸模具的用3个蛋就可以,其他资料按比例削减。

9.放进预热好的烤箱里, 170度30分钟摆布,我用的是东菱烤箱,分歧烤箱会有温差,依据自家烤箱调节温度。

10.烤好掏出摔一下,然后倒扣晾凉,戚风必需完整凉透才可以脱模。

隔夜的特殊好脱模,用手轻轻按压在蛋糕边沿,蛋糕就会和模具分别,不消担忧把蛋糕按扁,做得好得蛋糕弹性实足,不会等闲变形。

【小贴士】:蛋清必需用无水无油的容器,打蛋器的搅拌头也必需是清洁的,否则会影响打发。

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斗门大厨教你无油烤鸡排:香香脆脆,吃起来毫无负担

原题目:斗门年夜厨教你无油烤鸡排:喷鼻喷鼻脆脆,吃起来毫无累赘

满年夜街的鸡排店飘散出炸鸡的喷鼻味布满着诱惑~~想着吃炸鸡喝啤酒这种爽爽生涯,口水哒哒,油炸食物油腻,晦气于减肥、健康,怎么办呢?

那就来测验考试着做做这个无油烤箱版鸡排吧!用烤箱烤出的鸡排,喷鼻喷鼻脆脆,吃起来毫无累赘,味道也不输给油炸鸡排哦~~

鸡胸肉

1块

鸡蛋

生姜

1小块

3瓣

五喷鼻粉

适量

胡椒粉

适量

生抽

适量

蚝油

适量

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适量

适量

1. 预备好一块鸡胸肉。

2. 一剖两,片开;鸡胸肉片正反两面拍打松。

3. 腌鸡胸肉。鸡胸肉放容器内,姜、蒜切片参加。

4. 参加生抽、蚝油。

5. 参加五喷鼻粉。

6. 抓捏平均。盖上保鲜膜,腌1.5-2个小时摆布。

7. 打两个鸡蛋,搅匀。

8. 将一盘玉米淀粉,一盘蛋液,一盘面包糠摆列好。

9. 先把鸡肉正反两面沾满玉米淀粉。

10. 再在蛋液中正反浸润一下。

11. 然后放面包糠盆里,正反两面粘上面包糠。

12. 摆在烤箱烤架上(烤架可以双面留有空间,受热平均)。

13. 放进烤箱中层,下面垫一个烤盘,怕有液体淌下来。烤一下后可以把烤盘拿失落。

14. 烤箱:200度25分钟摆布,可按自家烤箱习惯调剂温度和时光。

15. 我时光没到就拿出来了时光不要太长,鸡肉很轻易熟的。时光长肉质就柴了,欠好吃。

16. 把烤好的鸡排切小块排在盘中。

17. 磨些黑胡椒粉在上面提味。

18. 预备蘸料。可以用番茄沙司及上海辣酱油,都很好吃~~

19. 甘旨、健康、无油的烤鸡排完成啦~~

起源:生涯小窍门

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零难度水晶紫薯西米卷,超美味超Q弹

原题目:零难度水晶紫薯西米卷,超甘旨超Q弹

紫薯的色彩很都雅,用它做出来的点心都很美丽。这个紫薯西米卷,外表晶莹剔透,里面是讨人爱好的紫色,看着超等有食欲。

做法简略,Q弹软糯的,很是好吃。紫薯含有丰盛的花青素,有抗氧化功能,所以女生吃这个甜点可以抗朽迈,有益身材健康,爱好吃紫薯的伴侣不要错过啦!

食材:西米200g 紫薯2个 白砂糖20g 净水50g

制造步调

1、西米洗净后晾干放进到摒挡机中搅拌。

2、紫薯往皮后切成粒放进锅中蒸熟。

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3、搅拌成粉团后参加白砂糖和净水。

4、揉和成滑腻的面团。

5、掏出一小块面团擀成方形的片状。

6、紫薯碾压成紫薯泥。

7、紫薯泥展在片状上。

8、慢慢地卷起后切往两头。

9、放进烤箱中中层,选择纯蒸功效,100度整20分钟即可出炉。

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烘焙新手最易上手的6道点心,简单零失败,香酥可口,美味无添加

原题目:烘焙新手最易上手的6道点心,简略零掉败,喷鼻酥可口,甘旨无添加

食物健康题目更加严重,糕点坊那些看似精巧美丽的糕点,很可能个个都是存心不良。为了家人和孩子健康,良多妈妈参加了烘焙的步队。便宜糕点虽说比买来吃更为麻烦,可是,便宜起首能包管食材的优质和新颖,制造出的糕点既健康甘旨又饱含浓浓爱心,更能让你乐在此中,全家都爱吃,身材更健康。今天芋儿就给大师分享几道无需打发,简略零掉败的小点心做法。新手也能一次胜利。这几道点心虽说做法简略,味道倒是好吃到爆,甘旨无添加,全家都爱吃。下面就来看看吧,收好了,学了做给孩子吃。

【喷鼻葱曲奇饼】

资料:

黄油 65克,盐3.5克,喷鼻葱叶40克,糖粉42克,玉米油45克,净水45克,曲奇饼干粉(低粉)175克。

制造方式:

1.喷鼻葱切往葱白,只取葱绿部份。洗净切成细细的颗粒。将切好的葱绿称出40克备用。

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2.黄油室温软化,用电动打蛋器打散。参加糖粉、盐。持续搅打至黄油变白,体积膨年夜。参加玉米油。

3.应用电动打蛋器中速搅打至乳膏状。参加净水和喷鼻葱碎,中速搅打平均。

5.参加过筛的低筋面粉。用橡皮刮刀将面粉和黄油充份拌匀。

6.裱花袋中装进花嘴,装进饼干面糊。在烤盘上,挤出圆形的饼干。

7.烤箱预热180度,高低火180度烤20分钟,至饼概况上色后,再焖5分钟即可。

【便宜桃酥】

食材:低筋面粉460克、玉米油 200克、白糖170克、全蛋液90克、无铝泡打粉4克、盐两克、全蛋液(刷面用)少许、黑芝麻适量。

制造方式:

1、将白糖和盐玉米油中,搅拌平均。

2、鸡蛋调匀,放进碗里,用手动打蛋器把蛋液与玉米油白糖盐的混杂液搅拌平均。

3.无铝泡打粉与低粉混杂平均,过筛一遍。再筛进蛋液里。用橡皮刮刀把面粉拌成面团。

4.将面团分成约20克一个的剂子,轻轻揉圆,放在烤盘上。用手指头把它按扁,然后刷上蛋液,撒上适量炒熟的黑芝麻。

5.将烤盘送进预热好的烤箱,175度,15分钟摆布。大师可以依据本身的烤箱性格来恰当调剂温度和时长。

【抹茶麻糬】

麻薯预拌粉 200克、无盐黄油60克、牛奶110克、鸡蛋1个、细砂糖20克、抹茶粉4克、蔓越莓干20克,黑芝麻 少许。

制造方式:

1.蔓越莓切成小块。牛奶倒进小锅中,参加细砂糖、黄油稍微加热。搅拌至黄油熔化。

3.晾至手温打进鸡蛋,搅拌平均。倒进抹茶粉搅拌至茶粉熔化,参加麻薯预拌粉开端搅匀。

6.放进蔓越莓。充足搅拌平均不会有粉状。

8.将面糊分成20克一个,盖上保鲜膜静置20分钟。

9.烤箱提前预热200度,7分钟。将麻糬放进预热好的烤箱,200度烤制20分钟。

【酥失落渣核桃仁桃酥】

食材:低粉 200克,色拉油 90克,细砂糖 60克,鸡蛋 一个,泡打粉 2克,小苏打粉 2克,核桃仁 70克。

制造方式:

1.核桃仁放进烤箱180度,烤箱上层烤7~8分钟掏出晾凉,将核桃仁放进保鲜袋用擀面杖压成小碎块;

2.植物油,鸡蛋,白糖进盆中,搞乱,不要搅拌上劲,混杂平均。

3.筛进过筛的低粉,泡打粉,小苏打。放进核桃碎。用橡皮刮刀拌匀。

4.面团分成20克一个,搓成圆球状,放垫了烤纸的烤盘,用年夜拇指将圆球压扁。.刷上蛋液撒上芝麻。

5.将烤箱设置为180度,预热6分钟。将烤盘放进预热好的烤箱,180度烤15分钟,掏出放凉。

【蒜喷鼻面包】

资料:(分量:3人份)

主料:奶喷鼻土司4片蒜蓉奶油:往皮年夜蒜瓣25克,黄油55克,盐1克,糖粉1/2小勺

烤焙:高低火175度,烤箱中层,15–20分钟,烤至概况金黄色。

制造方式:

1.奶喷鼻土司切往边沿表皮。切成适合长条。把年夜蒜压成泥。黄油微波炉中温叮3分钟,至黄油熔化。

2.黄油和年夜蒜泥、盐、糖粉一路搅拌平均,就成为蒜蓉奶油了。

3.取一个面包块,在此中一面抹上一层蒜蓉奶油。把抹了蒜蓉奶油的一面朝下放进烤盘,再用抹刀把其他几面都抹上蒜蓉奶油。

4.把烤盘放进预热好高低火175度的烤箱。烤15分钟,直到面包概况变得金黄色即可出炉。酥脆可口的蒜喷鼻面包出炉。面包放凉,装盘。

【喷鼻葱桃酥】

资料:低粉 100克,小苏打 4分之一小匙,泡打粉 4分之一小匙,植物油 60克, 全蛋液 12克, 糖粉 30克,细盐 2分之一小匙,喷鼻葱 15克(只取葱绿)。

制造方式:

1.低筋面粉展在烤盘上,放进烤箱中层,以150度,高低火烘烤 10分钟。将烤好的面粉掏出放凉,和小苏打,泡打粉混匀平均,过筛备用。小葱洗净,只要葱绿,切碎。

2.植物油放进年夜碗里,参加糖粉,用电动打蛋器低速搅匀。分次参加全蛋液,用电动打蛋器低速搅打至色彩变浅。将葱花参加搅拌平均。参加过筛的面粉。用橡皮刮刀拌匀,做成面团。

3.将面团朋分成10克的剂子。用手搓圆。把面团放在烤盘上,互相之间坚持必定的间隔,用食指在面团中间插一个洞。

4.将烤盘放进170度预热好的烤箱中,选择高低管烘烤,烤10分钟,掏出放凉。

今天这几道小点心,你都爱好吗,味道超赞,做法简略零掉败,你也尝尝吧。爱好这几道点心的做法,别忘了点赞、珍藏、转发,也接待在评论区颁发您的见解,或者分享您的做法,接待存眷:芋儿烘焙,天天城市宣布原创家常美食做法

义务编纂:

黑芝麻红豆吐司

原题目:黑芝麻红豆吐司

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我感到黑芝麻粉似乎会阻碍面团的筋性,加了黑芝麻粉的面团总感到它没有什么劲,做了好几个,个子都不是很高,也可能仍是我哪里没有做好,面揉过了?

面粉我用的是山茶花面粉,也可能这个面粉卵白质低一些,不会像新良那样长高个子。所以这两天我还会再做几个尝尝,看看后放芝麻粉会不会能有所好转。

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吐司吃着却是很好,挺软的。可以吃到黑芝麻的喷鼻味,里边放了蜜红豆还挺好吃的。所以我先发出来大师周末没事的时辰也可以做起来。做的时辰有什么感触感染也可以和我交换一下哈!等我这两天再揣摩一下,再尝尝,找到原因再来给大师分享。

配料

中种

高筋面粉190克

水110克

耐高糖干酵母2克

高筋面粉80克

蛋清30克

水40克

耐高糖干酵母1克

细砂糖30克

黑芝麻粉27克

老面54克(也可以不放)

黄油25克

盐3克

蜜红豆适量

依据每小我应用的面包粉吸水性和各处所湿度分歧,水量请自行增减,最后和洽的面团像视频里那样稍微有一点点粘手,可是面团不会软塌塌的状况就可以了。

做 法

中种资料混杂成团,在26—28度的情况里发酵90分钟摆布。

黑芝麻打成芝麻粉。

中种发好今后和主面团里除了黄油、盐、蜜红豆以外的资料混杂揉面。揉到扩大阶段参加黄油和盐。

揉好的面团温度不克不及跨越26度。

面团败坏30分钟摆布,按下不会感到牢牢的,不会顿时回弹就可以整形了。

卷起来。

放到吐司盒里,在30—35度的情况里,80%湿度里发酵至八分满掏出。

放进烤箱基层,上火170—180度,下火220—230度烤30分钟摆布,具体要看你用什么牌子的模具。

这里我多说一句,日常平凡我们烤吐司凡是都是180度40分钟摆布。可是我发明用贸易烤箱烤的话可能时光只用25分钟就好了,所认为什么我们总感到我们本身做的面包没有外面卖的软,这跟我们烘烤的温度和时光也有很年夜关系,面包烤的时光越久,水份就会越干,所以今天我烤土司测验考试了高温缩短时光烘烤,如许可以更好的保存住面包的水份,做出来的面包会更软。大师也可以试一试哦!假如家里的烤箱不分高低火的话那只能仍是依照以前的180度来烤了。

我用学厨的金色波纹模具,上火170度,下火220度,刚开端烤了30分钟,面包会有稍微收腰,后来我又延伸了4分钟,烤出来没有收腰。

这是热着切出来的组织,看这个皮我感到我还可以再缩短1—2分钟试一下。家里有学厨黑金刚的伴侣可以尝尝哦,由于阿谁吐司盒上色很是快,应当可以烘烤时光更短。打破我们以往的低温慢烤模式,你会获得一个更柔嫩的面包哦!

想问这机械的小伙伴可以进我微店找一下哈!

Tips

1、面包桶放进资料的次序一般都是先放进水、牛奶、鸡蛋等之类的液体资料,然后再放进酵母,酵母消融于水中,接着参加面粉、糖、奶粉、盐等干性资料,这里须要留意盐要零丁放在一个小角落里,不克不及零丁和酵母接触,以免酵母碰着盐后脱水掉往活性。酵母可以先放也可今后放,都不会影响发酵。最重要的酵母不要和盐直接接触就对了。

2、因为每小我应用的面粉吸水性分歧,在应用新的配方时,先加年夜部门水,留少量做调剂,以免因液体过多而造成面团过黏。

3、刚混杂面团时,比拟粘手,此时不要等闲加粉,面团出筋后就不会过于湿粘了。

4、黄油要软化后应用。若黄油过硬,可以用手捏几下,用手的温度来软化黄油。

5、面团发酵:一般面团基本发酵温度在27度,湿度为75%,二次发酵温度35度摆布,湿度为85%。软欧包两次发酵温度都不成以跨越30度。我一般情形下第一次发酵是放在面包机里发酵的,60—80分钟摆布发酵完成,具体时光还要看面团的状况而决议。二发放在烤箱里发酵,这里重点要说假如你的烤箱发酵温度高于40度,不建议打开烤箱的发酵功效,可以像视频里那样接盆热水放在烤箱里,烤盘放在比拟靠上的地位,应用热水的温度和湿度来发酵面团,30分钟掏出热水试下温度,水凉的话再换一盆热水。热水我们就可以用家里热水器45度热水即可。假如是做欧包,建议两次发酵都在室温发酵就好了。发酵温度不要跨越28度。

6、做好的面包要想坚持刚烤完最柔嫩的状况,就在刚出炉后不等放凉顿时拿到冰箱里冷冻起来。吃之条件前拿出来解冻,然后再回烤1-2分钟。第二天食用的时辰就仍是会坚持柔嫩的。不克不及顿时食用完的面包建议放在冰箱冷冻保留,不要放在冰箱冷躲,冰箱会接收面包里的水份,加快面包老化。

7、做面包最主要的两点请记住:揉面和发酵。第一揉完面必定要查验有没有出膜。第二发酵必定要到位。具体的发酵方式在视频和步调图里都已经讲授过了,这里就不再说了。

转发抽奖。抽2位小伙伴奉上边阿谁模具。

本次福利将于7月4日周四截止,中奖名单将于当天颁布。赶紧来介入吧!没准中奖的阿谁人就是你哦!

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最耗电的电器排名,冰箱排在后面,第一名你绝对想不到!

原题目:最耗电的电器排名,冰箱排在后面,第一名你尽对想不到!

青岛特点街

家里的用电也会越来越年夜

有没有发明

家里的几个“偷电贼”可必定要知道~

NO.6 路由器

本文由135编纂器”供给技巧支

路由器竟然也会榜上著名,很惊奇吧。实在,跟电视机机顶盒一样,路由器也是家里的“年夜偷电贼”。

之所以说路由器是“偷电贼”,而不是“耗电贼”,由于它在待机状况下,功率依然有两瓦摆布,比拟而言,算是家电中较年夜的。

NO.5 电饭煲

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本文由135编纂器”供给技巧支

家电排行榜耗电拼比,电饭煲当然缺乏不了啦~固然它的功率并不年夜,可是小小的电饭煲却也有着较年夜的省电空间~

节电窍门:电饭煲用完今后,没有需要一向处于保温的状况,实时将电源插头拔失落,可以或许减小内讧。并且,电饭煲的底盘也是须要经常擦洗,假如有锈迹存在,也会加年夜电耗的~

NO.4 电冰箱

本文由135编纂器”供给技巧支

作为家电的高耗能电器,怎么少得了冰箱呢。冰箱的耗电一般在200w摆布,并且一般全年都处于供电状况。可是即即是必备生涯电器,也须要节俭用电~

节电窍门:起首,冰箱自己处于高散热的状况,假如将其他散热性的电器与其一路放,好比微波炉、烤箱等,会影响冰箱的散热后果,从而增添内讧,加年夜用电量。

NO.3 电视机顶盒

本文由135编纂器”供给技巧支

此刻,家家都有电视机,固然说电视机耗电量并不是很年夜,可是良多人疏忽了电视机的黄金配件-机顶盒。

机顶盒的运行功率一般为16瓦摆布,这个功率固然比拟于空调等很是之小。可是因为机顶盒是须要24小时处于运行状况,一个月下来,也是一笔家庭开销。

节电窍门:日常平凡不应用机顶盒的时辰,必定要将电源拔失落,电视机也是同样如斯。别看这些小耗电,积小成多,家庭的开销就是如许来的呢。

别的,机顶盒之所所以“偷电”,由于有试验表白,假如在待机状况下,机顶盒的耗电率依然坚持在6-7瓦摆布,是其他电器待机状况下最高的功率~偷电最多。

NO.2 空调

本文由135编纂器”供给技巧支

气象逐渐升温,又要增添一个高耗电的家电了。空调尽对可以在家电耗电榜上稳居第二名。

空调的耗电毕竟有多年夜?空调的运行功率一般在2000-3000摆布,一小时便会耗电起码两度电。按此估算的话,一天的空调费都要花往十几块钱,是不是超心疼~

节电窍门:良多人都知道空调的温度设置在26摄氏度,是最为省电的模式。可是,别忘了还有风向噢。

一般来说,冷空气向下走。所以制冷时,最好把空调风向朝上,让冷空气由上而下轮回,如许房间温度可以最快降下来,也最为省电哟。

别的,在应用空调以前,必定要给空调外机、过滤网做好清洗工作,由于假如有过多的尘埃附着在上面,会极年夜影响制冷后果,耗电量也会增添一半。

NO.1 热水器

本文由135编纂器”供给技巧支

要说家里电器的“用电年夜户”,当然长短热水器莫属了。家里如果有一个热水器,用电量蹭蹭蹭往上涨。

依据品品姐的懂得,热水器的运行功率基础都是在三千瓦摆布,一个小时的耗电度便可以到达两度摆布。一个月下来,仅热水器便有六十度的耗电。假如一向热水器处于打开的状况,耗电量还会年夜年夜超越这个数值。

节电窍门:只须要在应用前一个小时,打开热水器即可。用完后,顺手将热水器封闭,不要长时代处于保温状况。

家里的电量就是如许偷偷溜走的

杰出习惯记得培育起来~

(起源:新生涯)

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FANKAI | 19秋季大片预览

原题目:FANKAI | 19秋季年夜片预览

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塞 | 纳 | 河 | 左 | 岸

塞纳河左岸,孕育出新女性的前锋思潮;自力自由的法国女人活出了本身的姿势。

这种自由开放的姿势,恰是女性真正的魅力之源。

当你走过巴尔扎克的小街道、看见梵高的星空、莫奈的莲花池、印象派们的昏黄塞纳河……都说艺术源于生涯,你眼睛看到的,耳朵听到的城市成为下一个灵感的牵引。

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往 期 精 彩

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比风车更好看的,是荷兰的美术馆和博物馆

原题目:比风车更都雅的,是荷兰的美术馆和博物馆

在荷兰,大要有1000多座博物馆,此中美术馆尤为经典,究竟这个国度出生了伦勃朗、梵高、维米尔如许的巨大画家,形成了布满生涯情趣的荷兰画派。除了阿姆斯特丹国度博物馆与梵高美术馆,荷兰还有一些很棒的博物馆和美术馆,你可能没那么熟习,但尽对值得一往。本年是伦勃朗去世350周年,7月到9月莫里茨皇家美术馆会举行《你好,伦勃朗》纪念特殊展。暑期往荷兰的话,必定不克不及错过!

莫里茨皇家美术馆:与“戴珍珠耳饰”的少女对视

莫里茨皇家美术馆是荷兰最有看头的博物馆之一,与阿姆斯特丹国度博物馆和鹿特丹博伊曼斯•范伯宁恩美术馆,并称荷兰“三年夜美术馆”。

美术馆在海牙市中间,邻接国会年夜厦,是一座建于1634年的两层小楼。这里曾是17世纪很是有名的一栋建筑——荷兰古典主义建筑的开山之作。要知道,这座小楼对17世纪及厥后的英格兰、北美等地室第设计都发生了主要影响。

睁开全文

现在,你可以在这里观赏到包含荷兰油画家扬•弗美尔、伦勃朗、扬•斯特恩、保卢斯•波特和弗兰斯•哈尔斯的油画。当然,最有名、人气最高的躲品是维米尔的《戴珍珠耳饰的少女》和伦勃朗的《剖解课》,不外与《蒙娜丽莎》前面人头攒动的场景分歧,这里更为宁静,你可以近间隔宁静地观赏它们。

别的,还有一些荷兰画家的作品值得好好观赏。与那些动辄就以宗教、圣经故事或者希腊神话为题材的意年夜利门户分歧,荷兰艺术家更爱好以市平易近生涯和场景为题材,是以画面加倍和蔼可掬,也更有趣味性。

好比,保卢斯•波特的《公牛》,在阿谁时期大要只有荷兰人才会将“牛”作为画面的主角,并且画上了苍蝇。有趣的是,那头公牛并不是“真正”的一头牛,而是三头分歧年纪的牛组合在一路的,但通俗人完整看不出来。

还有一幅《冰上》是荷兰画家亨利克•阿维坎的作品,他很是擅长刻画荷兰的冬季,这幅画展现了人们在冰上的风气,有良多细节也很有趣,值得花些时光细细观赏。

荷兰画家很是爱好画食品,有一位叫克莱拉•佩特斯的女画家画出了厨房里的奶酪,她画得十分精致,细节之多让你不由得凑近再凑近,直到治理员提示你退后一点。

埃舍尔宫殿博物馆:闯进魔幻的“盗梦空间”

除了梵高、伦勃朗和维米尔,还有一位荷兰艺术家你应当知道,他就是莫里茨•科内利斯•埃舍尔。埃舍尔是一位现代荷兰版画家,更是一位视错觉巨匠,他会让各类“不成能”呈现在画面上。好比流向高处的水、永无尽头的楼梯等。可以说,埃舍尔在他的作品中发明了一个奇特的魔幻世界。

间隔莫里茨皇家美术馆不不远,就是埃舍尔宫殿博物馆。这里曾经是荷兰女王的冬季行宫,无论是拼花地板、楼梯仍是水晶吊灯都十分精巧,同时又处处可见埃舍尔的元素。假如,埃舍尔这个名字让你觉得生疏,那假如你知道《哈利波特》、《盗梦空间》、《迷宫》等影片的灵感都起源于他的作品,会不会有些许惊喜?

在这里,你可以看到有名的《白日和黑夜》、《瀑布》等作品,感触感染外形渐变、几何体组合和光学幻觉方面的魅力。这些作品现在成为无数数学家、科学家的研讨对象,但埃舍尔少年时倒是一名“学渣”,数学成就很差。

最神奇的是博物馆二楼打造出的视错觉体验馆,在这里,脚下就是无穷的深渊、面前的墙壁会舞动起来、小孩子比年夜人还要高峻……参不雅完埃舍尔博物馆,你最想做的事大要就是下载一款叫做《纪念碑谷》的游戏,这款游戏恰是向埃舍尔的“抵触空间”致敬,游戏里充足鉴戒了埃舍尔的画,很多多少关卡的设置都让人感到特殊巧妙。

梵高国度丛林公园:和“梵高”一路骑行

在荷兰,有无数个目标地和博物馆可以追寻梵高的萍踪,可是有一个处所,是作为梵高粉丝尽对不成错过的,那就是位于海尔德兰省的梵高国度丛林公园。这里实在是荷兰最年夜的国度天然维护区和欧洲最年夜的雕塑公园,之所以被称为是梵高丛林,重要是由于库勒慕勒夫人。这位狂热的艺术珍藏家曾经在梵高去世25年后一次性购置了35幅梵高着品——这里的库勒慕勒美术馆珍藏的梵高着品,仅次于梵高美术馆。

作为梵高迷,必定要把一全部下战书都献给库勒慕勒美术馆。这里收藏着梵高278幅绘画作品,包含87幅油画、191幅素描和他日常平凡操练的手稿等。必看的作品当数《夜幕下的咖啡座》、《阿尔的吊桥》、《落日下的播种者》、《丰产》、《吃土豆的人》以及《自画像》等。这里和梵高美术馆分歧,没有门前长龙般的参不雅步队,还答应摄影,你甚至可以随便与巨匠的名作合影。此外,博物馆也珍藏了包含莫奈、修拉、毕加索以及蒙德里安等近现代名家的作品。

这个公园曾是荷兰最年夜的私有维护区,占地面积约5500公顷。据说,昔时的主人——安东库勒慕勒和海伦库勒慕勒将之作为打猎场,至今还保存着他们的打猎小屋“圣胡贝图斯打猎室第”,它是荷兰最具代表性的建筑之一,据说灵感来自于一间英国乡下别墅。这类建筑的典范特点是为每位家庭成员打造专属个性房间,如藏书楼、抽烟室、化装室及台球室。

别的,梵高公园也是骑行的好往处,园区内能看到良多的骑行者,他们在树林中飞车,穿过蓝天和阳光,冲进盛开的野花丛。公园里的自行车道有43公里长,路上配有明白的骑行线路标识。公园里大要有1700辆自行车,都是纯白色,在翠绿的丛林间显得非分特别都雅,自行车高矮纷歧,无论年夜人或孩童都可以找到合适本身身高的自行车,还供旅客免费取用。

新京报记者 曲亭亦 图片 莫里茨皇家美术馆官网、荷兰国度旅游增进局 编纂 李铮 校订 李世辉

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艺术科技丨360°全景技术还原200幅梵高原作,体验沉浸式艺术大展

原题目:艺术科技丨360°全景技巧还原200幅梵高原作,体验沉醉式艺术年夜展

“心灵的畅想——梵高艺术沉醉式体验”现场

像梵高一样

永远无邪

永远热忱

这个炎天

国度博物馆

以别样的方法走近梵高的艺术世界

放飞心灵

享受科技带来的诧异与自由

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睁开全文

展览海报

由国博(北京)文化事业中间

皕博国际文化传媒股份有限公司

结合主办的

“心灵的畅想

——梵高艺术沉醉式体验”

于2019年6月22日—9月22日

在中国国度博物馆盛大展出

“心灵的畅想——梵高艺术沉醉式体验”现场

在这里

360度全景全息视频影像技巧

为我们还原梵高200多幅原作

在这里

走近梵高“阿尔勒的卧室”

这间温馨的小屋

对梵高有着特别的意义

他曾多次刻画本身在南法小城阿尔勒的房间

那边有着明黄的木质家具

简略的陈设

经由过程那扇虚掩的窗

梵高用双眼看到了最美的艳阳

在这里

看逾百幅梵高名作还原成3D场景

真实再现梵高强盛又富有张力的笔触伎俩

放年夜的画面使得梵高的笔触加倍清楚

时而走在星夜中

那画上的星光似乎触手可及

地面上也有《向日葵》的投影

在这里

梵高着品中的肖像们将悉数“回生”

画中的主角互相抚摩手臂

盛开的杏花从画框中脱颖而出

……

梵高着品中的肖像们悉数“回生”

不竭变换着衣服

不竭变换着面貌

盛开的杏花从画框中发展出来

爬满了墙壁

花瓣随风飘散

互动绘画体验厅

集趣味性与发明性为一体

让孩子们与爸爸妈妈一路

纵情地施展想象力和创意

感触感染美、发明美

不雅众填色画作

让你穿越时空前去梵高的创作现场

衍生品商铺

VR体验厅

戴上VR眼镜

进进三维世界

立体感触感染一下梵高生平创作的地址

在这里

艺术经典与媒体科技碰撞出火花

这个炎天,让我们走近火热的梵高

走近他的艺术世界

在展厅的末尾

还可以与梵高的画作自拍合影

打印或扫码保留电子照片

在1500平米的体验厅里,分为共分设9年夜区域,艺术家生平、沉醉式主厅、星空沉醉式厅、花瓶投影厅、梵高卧室、记载片放映厅、VR虚拟实际厅、互动绘画体验厅和衍生品商铺,率领不雅众与梵高共赴一场心灵畅游之约,体味一场多感官艺术盛宴。

注:文章转自【国博君】【艺术中国】,经收拾而得。

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“梵高奶奶”画笔下的幸福生活

原题目:“梵高奶奶”画笔下的幸福生涯

6月24日,“达人西游”记者团来到新疆哈密伊吾县下马崖乡文化中间,茹则瓦妮罕奶奶在这里有一间专属画室,画室摆满了奶奶在分歧时代创作的分歧主题的画作。

奶奶生于1952年,自小就非分特别酷爱绘画也极具绘画禀赋。奶奶十几岁正式开端画画到此刻,年夜巨细小分歧主题的画作累计约有上千幅。奶奶的作品不仅反应出新农村生涯日新月异的喜人变更,也将本身对于平易近族连合的懂得浮现了出来。是以,积极向上的作品作风深受大师的爱好,奶奶也被本地大众热忱地称为“梵高奶奶”。

“梵高奶奶”展现作品线稿 摄影:张晨

“梵高奶奶”说,她早期的作品年夜多是将看到的生涯场景画下来,直到1987年,一场年夜病让她在病院住了一个月,常常看到大夫为本身不遗余力地治疗和照料就布满感谢,是以创作了第一幅具有代表意义的主题画作来表达对大夫的感激。在那之后,奶奶便开端测验考试将本身对事物的懂得和对生涯的感触感染画下来,画笔即是奶奶记载生涯的最好方法。一幅画从构想、打底到修正须要近一个礼拜的时光,上色须要五到六个小时。奶奶习惯站着为打好底的画作上色,五六个小时下来,也会腰酸腿痛也会觉着累,但奶奶果断地说:“我会一向保持下往,我要活到90岁,画到90岁。”

“梵高奶奶”作品 摄影:张晨

奶奶有五个孩子,孩子们都很是支撑她绘画。近年来,奶奶自费添置了很多画具为下马崖乡爱好绘画的孩子们开设培训班,不仅教诲孩子们绘画技能,也教导孩子们学会感恩。奶奶的初志很简略:“孩子是故国的将来,每小我都要心怀感恩,是党和国度为我们发明了如斯幸福的生涯,要同心专心跟党走,我们的传统美德、爱国精力要代代相传。”

这就是下马崖乡的永远心怀感恩布满热忱的“梵高奶奶”,也是下马崖产生汗青性巨变的见证者。颠末多年的探索与实践,下马崖乡在文化治理机制方面已经成长立异出一条属于本身的文化成长之路。现在的下马崖乡风气浑厚、村风文明、军平易近连合,2016年获得新疆维吾尔自治区“优良安然乡镇”声誉称号,2017年被评为“国度卫生乡镇”。等待将来,在“梵高奶奶”的影响下,下马崖乡可以或许会出产出更多唱响主旋律、弘扬正能量的作品。

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